食堂厨房设计

食堂厨房设计 | 2023-04-18 17:15
项目基本情况:
项目建设面积总计25.9万m² ,后勤配套服务区建筑面积约6.4万 m² ,食堂上下两层约7000多平米 。
提供服务内容:




食堂厨房设计方案包括:一层主食加工间、副食加工间 、面点加工间、豆制品加工间 、蔬菜加工间 、肉类加工间 、主食库房 、副食库房、更衣室 、分餐间 、大型冷库等 ,二层:主操作间 、凉菜间 、还有特色风味小吃、厨房区域总面积约2000多㎡ 。