中央厨房已成为餐饮行业的后备力量 ，中央厨房的发展决定着餐饮行业的发展 。那中央厨房在原材料到成品 、半成品的制作中都需要哪些设备呢 。中央厨房包括一下七个功能区：原材料...
学校明档厨房要怎么设计
为了使食物成品更醒目 ，更吸引顾客 ，越来越多的餐饮服务行业采用明档厨房 。有些学校的食堂也不例外 ，明档厨房的好处是让人一目了然 ，菜品的选择会更多，而且制作了新菜也能得...
北京厨房设计收费报价和什么有关
在一家餐厅或者食堂开业之前 ，至少得有简单或者精致的设计和装修 ，那么如今市场上关于 北京厨房设计 的收费报价如何呢 ？ 一 、建筑面积 市场上面关于厨房设计的需求不少 ，其中对...
厨房设计开启环保新风尚
现在不管是家用厨房还是商用厨房 ，在设计的时候都特别讲究环保 ，尤其是商用厨房，为了在激烈的市场竞争中获得有利的地位 ，那么做餐饮业的就必须想方设法去给顾客提供高质量的...