餐饮厨房防火设计规范

行业动态 | 2023-06-13 14:37
大火无情 ,威尼斯在线娱乐看过了太多防火安全知识教育的宣传短片 ,看着一个个鲜活的生命被无情的大火吞噬 ,无不泪流满面 ,但威尼斯在线娱乐官网是否想过 ,如果能在平时多点防火意识 ,多点救火措施,也许结果不会那么糟。
家庭生活中是如此 ,作为易起火灾的餐饮行业更是如此 。防患于未然才是关键。餐厅厨房消防安全要先做好厨房防火设计 ,从根源上杜绝火灾的发生呢 ,就要依照一定的厨房防火设计规范来进行。
一 、吊顶必须采用A级材料 ;
二 、报警系统采用感温探测器;
三 、(高层)采用自动喷水灭火系统 ;
四 、隔墙应采用耐火极限不低于2.00h 的不燃烧体 ,隔墙上的门窗应为乙级防火门窗 ,面积按疏散人数计 ;
五 、设防排烟时 ,采取防止回流的措施或在支管上设置防火阀 。
六 、在总进气管道、总出气管道上应设有紧急事故自动切断阀 。
七 、应设有可燃气体浓度报瞥装置 。
八 、液体储罐总储量不应超过丨5m3,当直埋于高层建筑或裙房附近 ,面向油罐一面4.00m范围内的建筑物外墙为防火墙时 ,其防火间距可不限 。
九 、中间罐的容积不应大于1.00m3,并应设在耐火等级不低于二级的单独房间内 ,该房间的门应采用甲级防火门 。
十 、燃气房建筑设计要密封 ,有防火墙,要设计通风装置 ,送风系统应采用防爆型的通风设备 。送风机设在单独隔开的通风机房内且送风干管上设有止冋阀时 ,可采用普通型的通风设备 。防止燃气泄漏外溢爆炸起火 。
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