厨房设备-加热荷台柜操作规程

行业动态 | 2021-11-22 20:03
1 、接通电源 ,把“电源/关”按钮打向“电源”位置 ,启动后数控屏显示为当前设定温度 ;
2 、温度设定 ,把“测量/设定”按钮按压一次 ,进入温度设定状态 ,数控仪屏显示为当前设定 ,旋转“设定调节”旋钮 ,直到所需温 ,再重按一次“测量/设定”按钮 ,便完成温度设定;
3 、打开柜门 ,放入餐具进行加热 ;
4 、升温时 ,可根据实际需要 ,拨动“高温/低温”开关来调节热功率的大小 ,把“鼓风/关”开关拨向“鼓风”位置,使箱内温度均匀 、迅速升高 ;
5 、注意事项
(1)本处切忌烘烤易燃 、易爆 、易挥发性的物品 ,以防爆炸;
(2)箱体外壳必须有效接地。
(3) 在清洁保养时 ,应切断电源.防止意外事故发生 。 毎天作页完毕后可用不含磨蚀性消洁剤的毛巾清洁柜体表血及电 源引出线 ,严禁用水直接冲洗 ,以免破坏设备电气性能