现代餐饮对厨房要求越来越高 ，不但要合理实用、卫生清洁、美观大方 、面积适中 、节省劳动 ，如果站在老板的角度来看的话，还要节约成本 、经久耐用 、提高效率 。而厨房设计中顾此...
如何建设一个好用的餐厅或单位食堂
随着生活水平的提高 ，人们在外就餐的频率也越来越高。在外就餐更多的是对美食的品尝 ，注重就餐的氛围 ，很多经营者都注意到了这一点 ，对店内进行了别致的装修 ，以增大客流量 ，...
商用电磁炉灶与燃气 、燃油炉具比较的优势
商用电磁炉灶 与燃气 、燃油炉具比较的优势都有那些那？在这里 北京厨房设备公司 来为大家详细介绍一下 ！ 功能完善:可替代完成传统炉具的煎 、炒、煮 、蒸 、炖 、扒 、煲等各类烹调...
商用厨房工程选用厨房设备的六大标准
商用厨房工程中重要的一环节就是 厨房设备 的选择 ， 商用厨房设备 选择的标准是设备采购对产品的评估 ，评估尽量多方面 ，按相应评估项的占比分来评估，以免造成不必要的浪费及超...
商用厨房设备的维护和常识有那些
虽然说商用厨房设备是不锈钢材质的 ，但是不能以为不锈钢厨具就不可以不用维护 ，如果这样想 ，那么这是非常错误的 。 无论是连锁餐饮 厨房设备 还是酒店厨房设备 ，日常维护是必不...