对于什么是中央厨房 ，网上的很多种解释 ，每种解释都很抽象 ，今天小编通过2个案例给你解释一下什么是中央厨房吧 ？让你清楚明白中央厨房是什么意思。 一、什么是中央厨房 中央厨...
北京威尼斯在线娱乐发扬“工匠”精神 为厨房设备行业树
在2016年两会时 ，工匠精神被写入政府工作报告，强调鼓励企业开展个性化定制 、柔性化生产，培育精益求精的工匠精神 。在厨房设备行业中 ，工匠精神指的是保证产品质量 ，不断推陈出...
北京厨房设计解析大型中央厨房设计应该怎么做
中央厨房不同于酒店厨房 ，它的设计规划要求更复杂 ，设备功能需要更强大。而且它的功能间也有很多不同，那么 中央厨房设计 如何才能保证其持续稳定 ，快速高效的为餐饮企业提供...
中小型食堂厨房设备清单预算
中小型食堂相对来说就餐人数少 、规模小 ，在 厨房设备 配置方面种类也会少些 ，下面小编就给大家说说中小型食堂厨房设备的配置和预算 。 一 、 主食加工间 ，主要用于主食（米饭 ，粥...