用途：
志伟ZW-451肉丝肉片机能将各种鲜肉一次性切成（丝）条 、片状 。适合无刀化生产 ，适合肉类工厂 、餐饮 、中央厨房 、单位食堂使用 。
主要特点：
1.设备整机不锈钢制造 ，包括设备骨架也是不锈钢制造（电器除外） 。
2.设备带有放料槽 ，操作时可以看间产品直接放到设备料桶内 ，入料切割 。
3.设备操作安全系数高 ，门框设有安全感应开关 ，开门停机 ，大大提高了操作工的安全 。
2.设备带有放料槽 ，操作时可以看间产品直接放到设备料桶内 ，入料切割 。
3.设备操作安全系数高 ，门框设有安全感应开关 ，开门停机 ，大大提高了操作工的安全 。
4.方便操作和清洗 ，避免清洗时水从设备四周留出 。
5.刀具组设计为悬臂式 ，可轻易拆卸 、清洗 ，并能快捷方便地更换不同规格的刀组 。
6.设备双刀具轴与轴和电机之间为齿轮和链条组传动，特别耐用（如果是普通的涡轮传动 ，用不了多久 ，涡轮必坏无疑） 。
5.刀具组设计为悬臂式 ，可轻易拆卸 、清洗 ，并能快捷方便地更换不同规格的刀组 。
6.设备双刀具轴与轴和电机之间为齿轮和链条组传动，特别耐用（如果是普通的涡轮传动 ，用不了多久 ，涡轮必坏无疑） 。
7.本设备采用双电机 ，双链条 ，双齿轮传动组设计 ，能保证设备长时间大批量生产而不坏。
8.能通过更换不同尺寸刀具切出不同尺寸的产品（如：丝 、条 、片 、丁）
技术参数：
机器尺寸：655（L）×650（W）×940（H）（mm）
入料口尺寸：180（L）×80（W）（mm）
切条尺寸范围：2.5－40（mm）（在此范围内任选一个做为切割尺寸）
机重：125KG 产量： 800KG/HR
电源：380V 三相/220V 单相 功率：1.5KW